No dia da saúde e da nutrição logo imaginamos uma alimentação saudável e com muita qualidade de vida, mas com as correrias dos dias atuais esses planos e nossas metas caem por terra tudo porque não colocamos nossos conceitos na prática. Neste dia 31 , temos de refletir nossos conceitos e atitudes principalmente sobre a alimentação rotineira.Alguns países sofrem ainda com a fome e desnutrição, mas para nós com a demanda crescente de alimentos industrializados, surgem doenças como a obesidade e diabetes, principalmente doenças dos países mais desenvolvidos . Como a alimentação de hoje é na maioria industrializada e com altas calorias e a baixa ingestão de frutas, verduras e legumes , vem o risco das doenças cardiovasculares. Devemos estar atentos e fazer muita leitura nos rótulos dos alimentos Diet e Light e também nos produtos que vamos ingerir, porque se forem consumidos à vontade podem até prejudicar o controle de certas doenças, principalmente o diabetes. Assim, as verduras , legumes e frutas devem estar sempre em horários regulares e em quantidades suficientes de acordo com as necessidades de cada individuo e estar sempre com a preocupação e também focar a prevenção das diversas doenças ligadas a uma má alimentação.
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